2014年2月10日至19日，北京市外事学校组织了5名教师、14名来自烹饪和酒店专业的学生，由学校国际处主任刘立新带队赴法国勃艮第省塞米尔昂诺克苏瓦市的安娜朱蒂学校进行为期10天的教学交流。这所学校是一所集小学、高中和职业高中的综合性公立学校，职业高中开设酒店、西餐、护理等专业，开设数学、科学、调酒、餐厅服务、法餐制作等课程，在当地很有影响。丰富多彩的交流活动让中法双方学生在工作过程中体验了中西餐不同的文化，享受了完成项目任务中的互助协作带来的成功的喜悦。这次由塞市市政府邀请，安娜朱蒂学校承办的交流活动在当地引起了不小的轰动，市政府媒体、当地杂志社纷纷前来采访。塞市的市长菲利普盖叶诺先生亲自迎接、中途看望、邀请师生做客市政府、最后亲自到学校欢送师生，令在场的师生十分感动。市长先生还特意致信给北京市教委、西城区教委，高度肯定这次活动的意义和效果，并表示将要进一步开展双方的交流活动，推动中法职业教育的新发展。这次活动最受益的是我们14位可爱的学生，法方安排了每天的课程：勃艮第酒文化、法餐制作以及法国餐厅服务、参观古城、参加社区环保活动等，他们在交流中克服语言障碍积极与法国学生交流，切磋酒店服务与西餐烹饪技艺，传播中国文化，与法方师生建立了深厚的友谊。离别的当天上午，安娜朱蒂学校的校长阿兰加西奥耐斯先生亲自为中法学生颁发证书，表彰学生们在这10天中的交流与合作的出色表现，同时致信外事学校田雅莉校长对这次组织的交流活动表示感谢。

今年正值中法建交50周年，这次交流活动既开创了我校与法国学校合作交流的良好开端，同时推动了中法两国人民的友谊。（刘立新）