2015年9月9日，北京市外事学校培训中心承接了西城区椿树街道办事处组织辖区内各幼儿园、学校骨干教师约15人的庆教师节活动。

在清幽雅静的茶艺教室，焚香品茗，来宾们聆听我校茶艺学科带头人郑春英老师讲解普洱茶的知识，以茶水养身、以茶文化润心、提升精神层面，在恬静的氛围中品味传统文化，以“茗谢师恩，技艺京城”为活动主题，庆祝了自己的节日。

老师们不仅听讲解、品香茗，还动手制作普洱茶茶饼，普洱茶以其独特的陈香茶韵著称于世，“越陈越香”的特性也寓示着亲情、友情、爱情的长久珍贵。自己动手制作普洱茶饼，既可喝到纯正的手工普洱茶，又可留作珍贵的纪念品。