4月10日，2016年北京市中等职业学校技术技能大赛，暨全国职业院校技术技能大赛西餐烹饪专业赛项北京地区选拔赛落下帷幕。这是北京市首次举办中职西餐烹饪赛项的技术技能比赛，北京市外事学校8名参赛学生不负众望，在西式面点比赛中荣获两个一等奖，两个二等奖；在西式烹调比赛中荣获一个二等奖，一个三等奖！成绩在北京市中等职业学校所有参赛校中名列前茅。
平日训练有素，赛场才能一展风采。近年来，我校秉承“热情大气，追求卓越”的外事精神，不断提升学生的专业技能和职业素养。我校参赛学生的作品精美诱人，宛如一幅幅艺术画卷，让裁判和观众叹为观止！
教学水平和教学质量是职业教育可持续发展的保证，也是我校不断追求的目标。烹饪专业部在北京市首届西餐烹饪大赛中夺冠，既展示了我校烹饪专业的综合实力和教学质量，也检验了我校烹饪专业的教育教学成果。
“桃李尽风采，成蹊不在言”，烹饪专业本次大赛成果彰显了我校办学质量和专业特色，充分展示了师生的烹饪职业风采和专业素养！（赵宏宇、邓伯庚）