校长助理邓昕雯主持“交流发言”活动。

活动伊始，田雅莉校长致辞，并向与会领导、专家简要介绍了学校举办该项研讨活动的初衷——作为外事学校职业教育宣传周的第一个主题活动，旨在总结我校自2014年初涉“慕课”项目至今，在项目管理、“慕课”研发、团队合作等方面所积累的经验，以及在“慕课”应用方面的初步尝试，希望得到与会专家、领导的指导，为学校进一步推进“慕课”建设、加快“慕课”应用的步伐、拓展“慕课”应用的领域等方面出谋划策。

接下来，《跟我学礼仪》“慕课”项目负责人刘雨楠老师带领与会者一起走进慕课，直观体验学习者的线上学习与测试、讨论、答疑、自测等环节。之后酒店专业部汪珊珊主任、茶艺“慕课”团队成员索扬老师分别就“项目团队在慕课建设中作用的发挥”、“个人在慕课项目建设过程中的历练和成长”进行了主题发言。

我校“慕课”建设的合作伙伴、高等教育出版社中等职业教育出版事业部禹天安主任在发言中指出，选择外事学校共同开发“慕课”项目的原因，不仅在于外事学校有名师、是一所名校，更得益于我校数字资源的开发积累和多年来在教材开发与编写方面同高教出版社建立的良好合作基础。2014年出版社与外事学校沟通，始有共同开发“慕课”的想法。到今天包括《茶艺》、《咖啡技艺》、《西餐之旅》、《跟我学调酒》、《跟我学礼仪》、《西式烘焙》等六门“慕课”陆续上线，在“中国大学慕课网”上占据了一定比例的市场份额。

北京市教委职成处王东江处长在对此次活动的组织形式、展示方式给予充分肯定的基础上，更对中职学校和老师提出了更高的要求：强调“慕课”作为移动的课堂，在学习型城市建设、全社会人文素质的提高方面发挥着重要作用，也是适应当今社会人们碎片化学习时间、学习方式的产物，这就要求学校积蓄多年的教学经验、统筹教学名师和社会及企业资源、整合优质课程，充分提升教师专业技能、社会能力、方法能力等复合能力，为教育资源均衡发展、为培养应用技能型人才建设更多更加优质的、符合学习者需求的“慕课”课程。

在课程体验与研讨环节，与会领导与专家分成三组，分别体验了陈英榕老师的《西式烘焙》、龚威威老师的《跟我学调酒》、索扬老师的《茶艺》课程。经过亲身体验，探讨“线上加线下学习”的教学模式。整个课堂气氛活跃、研讨热烈。

田雅莉校长在总结中指出，这次活动是对前期“慕课”建设与应用进行了阶段总结，展示了我校“慕课”建设取得的成绩；当前，MOOC正在走向SPOC，混合式教学模式的应用有待于我们深入的研究，很多东西我们认为不成熟，但这正是我们研究的价值所在，就像我们当年开始做“慕课”。总结意味着要翻开新的一页，我们不会停下创新的脚步，将朝着新的目标继续出发！(邓昕雯 尉京菁)