12月4日，海口市第一职业学校以旅游专业部为主的骨干教师共18人来到北京市外事学校，两校共同开展专业课教学改革交流活动，田雅莉校长接待了来访的干部教师。

此次活动中，两校主要围绕就海口一职今年以来开展的“说专业”、“说课程”专业教研活动、外事学校参与北京市工作过程导向第二轮专业课程改革进展情况进行教研交流展开。在观摩我校酒店服务与管理专业部“服务基础”和“酒店专业英语”两节北京市课改课后，海口一职教务处主任介绍了开展“说专业”、“说课程”的目的——是为了进一步提高该校教师对于专业和所开课程的定位与内涵，该校酒店服务专业骨干教师展示了该“餐厅服务”这门专业课的“说课程”情况，并现场讲解。海口一职来宾听取了酒店专业部主任汪珊珊围绕参加北京市课改所做的酒店专业部工作情况介绍。结合观摩课和双方的情况介绍，两校教师从课程设置、选用教材、编写校本讲义、专业课教学理念与模式、学生学习效果评价方式、分层次开展英语教学的方法与成果、专业课课堂组织教学、技能证书培训等多个方面交流了各自的经验。来宾还参观了酒店专业部和烹饪专业部实训教室。（张朝辉）